Evet, otobur bir soydan geliyoruz; bedenimizde buna ilişkin çok çarpıcı belirtiler var:
*Bağırsak boyumuz uzun; etoburlarınki kısadır çünkü et çabuk bozulan bir besin olduğu için bedeni çabuk terk etmek zorundadır.
* Bedende ne işe yaradığını bilmediğimiz bir organ var; biz buna kör bağırsak diyoruz. O da bitki tüketilmesi sonucu ortaya çıkan selülozu depolamak için bedenimize yerleştirilmiş.
* 20’lik diş olarak bildiğimiz, etobur beslenmeye geçince de işlevini yitirmiş diş serisi; bunlar da bitkileri ağızda iyi öğütebilmemiz için var.
Bunun yanı sıra, etoburların köpek dişleri daha iri ve sivridir; insanda bu kadar belirgin köpek dişleri yoktur.
* Et yemezsek güç kaybı ya da gelişim bozukluğu mu yaşarız? Hayır.
Örneğin, filler otoburdur ama ne iri hayvanlardır onlar; maşallah, hortumlarıyla ağaçları bile kökünden sökerler.
* Bedenin temel yapıtaşı proteindir ama protein sadece etten sağlanmaz; bitkiler de protein deposudur.
* İlk çağlarda insanoğlu silah yapmayı mı biliyordu? O devasa hayvanları avlayıp yiyebilsin. Mecburen topraktan çıkardığı tohum vs. gibi gıdalarla beslenmek zorundaydı.
Velhasıl kelam, ister mecburiyet deyin hatta ister inanın, ister inanmayın, biz aslında otoburuz…